shengen-viza.ru отвечает:
В Вашем случае это возможно, но желательно, пока действует мультивиза, хотя бы один раз побывать / или просто прилететь в Испанию (чтобы стоял штамп о прилете в страну, которой у Вас открыта виза). По правилам, визу открывают той страны, куда осуществляется первый въезд, либо той страны, где турист будет находиться большее количество дней пребывания.